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Die Um­setz­ung einer viel­seitigen veganen Er­nährungs­weise ist so individuell wie Sie. Mein Angebot berück­sichtigt Ihre Lebens­umstände und das ganze Spektrum hoch­wertiger Lebens­mittel.

(Wieder-)Entdecken Sie die Welt der veganen Ernährung

Den ersten Schritt hin zu lebens­ver­ändernden Gewohn­heiten zu gehen, ist leichter, wenn einen jemand an die Hand nimmt. Das ist mein Angebot an Sie.

Die buchbaren Pakete meines Ernährungs­studios holen Sie genau dort ab, wo Sie stehen.

Weniger ist mehr

Die Basis Ihrer kulinarischen Ent­deckungs­reise: Sie verstehen, wie Sie sich ausgewogen vegan ernähren – und wie unkompliziert dies ist. Mit einem Repertoire an Ideen und den richtigen Informationen. Sie erfahren, welche Nahrungs­ergänzungsmittel Sie wirklich benötigen, was Mikro- und Makronährstoffe sind und welche Lebens­mittel­kombinationen alle essenziellen Bestandteile einer veganen Ernährung liefern. Dabei verlieren wir nie den Genuss und die Magie des guten Geschmacks aus den Augen.

Wild- und Heilkräuter als gesunde Unterstützer

Die vielfältigen Aromen und Facetten von Kräutern unterstützen Sie in der Umstellung auf die neue Ernährungs­weise. Ich zeige Ihnen, wie Sie die gesunden Helfer gezielt einsetzen. Damit das Familien­essen und der Mittags­snack ein Geschmacks­erlebnis werden. Ausserdem können ausgewählte Nährstoffe auch beim Thema Frauen­gesundheit unter­stützend wirken.

Wie setzen wir die vegane Ernährung um?

In einem ersten Schritt analysieren wir Ihre bisherigen Ernährungs­ge­wohnheiten. An­schliessend legen wir eine individuelle Strategie fest, die berück­sichtigt, was Ihnen wichtig ist. Um Sie optimal zu unter­stützen, erhalten Sie speziell auf Sie zugeschnittene Ernährungs­pläne: mit einfachen, nähr­stoff­reichen Rezepten. Die passenden Zutaten kaufen wir entweder gemeinsam ein oder Sie machen sich mit einer über­sichtlichen Einkaufs­liste selbst auf den Weg. Gemeinsam kreieren wir leckere pflanzen­basierte Gerichte, die fester Bestand­teil Ihres neuen Ernährungs­alltags werden.

Finden Sie das für Sie passende Paket.

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grün&fein
Studio für vegane Ernährung
Nicole Bernhardsgrütter
Rosenbergstrasse 50, 9000 St.Gallen
078 710 89 11
nicole@gruenundfein.ch

Impressum und Datenschutz

Gerne können wir uns auch online treffen oder zu einem Ernährungsspaziergang verabreden.