(Wieder-)Entdecken Sie die Welt der veganen Ernährung
Den ersten Schritt hin zu lebensverändernden Gewohnheiten zu gehen, ist leichter, wenn einen jemand an die Hand nimmt. Das ist mein Angebot an Sie.
- Tauchen Sie gerade erst in die pflanzenbasierte Ernährung ein? Dann begleite ich Sie mit Wissen und Ideen bei einem erfolgreichen Start.
- Sind Sie bereits vertraut mit veganer Ernährung? Dann inspiriere und motiviere ich Sie dazu, neue Bereiche – etwa die Heilkräuterkunde – kennenzulernen und Ihre Kenntnisse zu erweitern.
- Sind Sie Ärztin oder Psychologe und möchten Sie die pflanzliche Ernährung als ergänzendes Angebot in Ihren Praxisalltag integrieren? Ich unterstütze Sie dabei.
Die buchbaren Pakete meines Ernährungsstudios holen Sie genau dort ab, wo Sie stehen.
Weniger ist mehr
Die Basis Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise: Sie verstehen, wie Sie sich ausgewogen vegan ernähren – und wie unkompliziert dies ist. Mit einem Repertoire an Ideen und den richtigen Informationen. Sie erfahren, welche Nahrungsergänzungsmittel Sie wirklich benötigen, was Mikro- und Makronährstoffe sind und welche Lebensmittelkombinationen alle essenziellen Bestandteile einer veganen Ernährung liefern. Dabei verlieren wir nie den Genuss und die Magie des guten Geschmacks aus den Augen.
Wild- und Heilkräuter als gesunde Unterstützer
Die vielfältigen Aromen und Facetten von Kräutern unterstützen Sie in der Umstellung auf die neue Ernährungsweise. Ich zeige Ihnen, wie Sie die gesunden Helfer gezielt einsetzen. Damit das Familienessen und der Mittagssnack ein Geschmackserlebnis werden. Ausserdem können ausgewählte Nährstoffe auch beim Thema Frauengesundheit unterstützend wirken.
Wie setzen wir die vegane Ernährung um?
In einem ersten Schritt analysieren wir Ihre bisherigen Ernährungsgewohnheiten. Anschliessend legen wir eine individuelle Strategie fest, die berücksichtigt, was Ihnen wichtig ist. Um Sie optimal zu unterstützen, erhalten Sie speziell auf Sie zugeschnittene Ernährungspläne: mit einfachen, nährstoffreichen Rezepten. Die passenden Zutaten kaufen wir entweder gemeinsam ein oder Sie machen sich mit einer übersichtlichen Einkaufsliste selbst auf den Weg. Gemeinsam kreieren wir leckere pflanzenbasierte Gerichte, die fester Bestandteil Ihres neuen Ernährungsalltags werden.